Estudios Nacionales

Teatro gratis: Amante de otoño

Teatro gratis: Amante de otoño

Dos maletas, intensos recuerdos y una pareja en medio de un viaje a Buenos Aires son los elementos de una comedia que pasea desde la risa a carcajadas y la reflexión. Escrita por el dramaturgo José Andrés Peña, y dirigida y protagonizada por el destacado actor Jaime Azócar, quien actúa con la carismática actriz Magdalena Marzolo. “Amante de Otoño” es ...

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5 consejos para controlar su colesterol

5 consejos para controlar su colesterol

El colesterol es una sustancia muy parecida a la grasa e indispensable para la producción hormonas, ácidos biliares y vitamina D, entre otros elementos vitales. Está presente desde el sistema nervioso, al hígado y corazón; sin embargo, su aumento en la sangre y su depósito en las arterias puede ser peligroso. Priscila Candia, directora de Nutrición y Dietética de la ...

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La Fermentista: nuevo concepto de alimentación saludable

La Fermentista: nuevo concepto de alimentación saludable

  Por: Sergio Millaleo.  En la actualidad es normal ver a muchas personas, sobre todo en época primaveral, cuidar su alimentación y comer sano para disfrutar un verano “sin polera”. Pero esa no debiese ser la única razón que nos motive a ello: un reciente informe de la FAO y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) situó a Chile ...

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Las principales causas de ceguera en Chile

Las principales causas de ceguera en Chile

Según la Organización Mundial de la Salud, en países de Latinoamérica y el Caribe se calcula que por cada millón de habitantes, 5.000 son ciegos y 20.000 tienen algún trastorno visual. Y es que con el envejecimiento de la población y la baja disposición de la gente a cumplir con exámenes preventivos, la ceguera se ha convertido en una patología ...

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¿Se debe confiar o no en un súper alimento o dieta de moda?

¿Se debe confiar o no en un súper alimento o dieta de moda?

  Columna: Rubén Munizaga, nutricionista y académico de la Facultad de Medicina de la Universidad Católica del Norte. Cada vez es más frecuente enfrentarse al boom de nuevos productos, dietas de moda o súper alimentos que podemos encontrar en medios de comunicación, redes sociales e internet. Sin embargo, muchas de estas tendencias carecen de evidencia, por lo que sus efectos ...

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