Apuesta por la alimentación saludable

¿Comerías un snack de cochayuyo o un manjar sin azúcar? Te sorprendería el sabor que tienen este tipo de productos y que cada vez más personas se atreven a incorporar en su dieta. En este video se muestran empresas que asumieron que los alimentos más saludables también deben ser agradables al gusto.

Munani (http://www.munani.cl), pioneros en la producción de alimentos en base a algas marinas como el cochayuyo en snack y en harina, es uno de ellos.

Por su parte, el emporio Volcán Llama (http://http://emporiovolcanllaima.cl) busca fomentar una alimentación saludable a través de manjar, leche condensada y cacao sin azúcar especialmente para personas diabéticas.

Ambos participaron en la última versión de la feria de cocina Ñam Familiar.

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